top of page

Молдавские сомелье выходят на мировой уровень

На генеральной ассамблее Международной ассоциации сомелье (ASI), которая проходит 3-7 июля в Хельсинки (Финляндия), Ассоциация сомелье РМ была принята в состав этой авторитетной профессиональной организации в качестве наблюдателя.



Это событие важно не только для сомелье, но и для отечественной винной индустрии, и для Молдовы в целом. С момента первого обращения по поводу вступления прошло почти три года. По словам председателя ассоциации Михаила Друцэ, была проделана довольно большая работа по соблюдению многих формальностей, чтобы стать членом ASI, пусть пока в качестве наблюдателя (это – стандартная процедура принятия). Кроме того, нужно было заручиться поддержкой других членов Международной ассоциации сомелье – национальных ассоциаций. Поручителем молдавских коллег выступила Ассоциация сомелье Румынии.

Немаловажно и то, что в настоящее время одним из спонсоров ASI является Национальное бюро винограда и вина, которое при поддержке Посольства РМ в Швеции (и по совместительству в Норвегии, Финляндии и Исландии) подготовило дегустацию молдавских вин во время проведения генеральной ассамблеи.

В день голосования по поводу членства Молдовы (4 июля) представители нашего посольства выступили с обращением к участникам ассамблеи, в том числе и от имени НБВиВ, и пригласили их познакомиться с нашими винами во время ланча. Потом, в ходе рабочей повестки мероприятия, Михаил Друцэ сделал презентацию Ассоциации сомелье РМ и молдавской винодельческой отрасли. Участники сессии проголосовали за принятие Молдовы в свои ряды. До сих пор в ASI входили 61 страна посредством национальных ассоциаций и пять наблюдателей. Очень кстати презентация была подкреплена дегустацией, где руководители ассоциаций сомелье из разных стран смогли попробовать 13 молдавских вин – Blanc de Noir Extra brut и Pinot Meunier extra sec (Cricova), Bravoure Sauvignon Blanc – Pinot Grigio (Chateau Cristi), Traminer Late Harvest (Fautor), Rara Neagră (Novak Winery), Viorica (Gogu Winery), Feteasca Neagră (Te Wa Wines), Negru de Purcari (Vinaria Purcari), Feteasca Neagră – Saperavi (Crama Mirceşti), Metafora alta (Gogu Winery), Barbaro (Fautor), Roşu Împărat (Familia mea), Taraboste (Chateau Vartely).

По словам Михаила Друцэ, их пробовали с интересом и даже еще возвращались что-то перепробовать. Наибольшее внимание было уделено классическим игристым винам, особенно экстра-брюту, который закончился первым. Произвел фурор Late Harvest. В его адрес говорили, что такое вино редко можно найти. Но и все остальные вина получили хорошие отзывы. Молдавские вина были только на ланче, на ужин уже были поданы австрийские вина. Каждый ланч или ужин был забронирован за определенной страной или производителем.

Можно надеяться, что на следующей генеральной ассамблее ASI Ассоциация сомелье РМ станет полноправным членом этой организации. На этапе рассмотрения заявки возникли некоторые замечания. Например, по поводу того, что в Молдове нет профессионального конкурса сомелье. Проведение такого конкурса давно обсуждается и стало одной из приоритетных задач ассоциации. Следующий этап – подготовить сомелье-чемпиона на международных конкурсах. Эта работа рассчитана минимум на 10 лет. Но это еще зависит и от спонсорской поддержки. Пока ее оказала только Purcari Wineries Group. Хорошие результаты на конкурсах, как и в спорте, даются благодаря упорным тренировкам. Чтобы достойно представить свою страну, необходимо инвестировать в подготовку время и средства.

«Членство в ASI дает нам право участвовать в международных профессиональных событиях вместе с лучшими сомелье мира, — говорит Михаил Друцэ. – Когда Раймонд Томпсон победил в конкурсе «На лучшего сомелье мира – 2023», меня спрашивали, почему никто не участвовал от Молдовы? Потому что мы не состояли в ASI. Теперь мы будем участвовать в конкурсе «На лучшего сомелье Европы», который состоится в Белграде, в 2024 г., и «На лучшего сомелье мира» в Лиссабоне, в 2026 г. В сентябре 2023 г. наши представители приглашены участвовать в румынском конкурсе. Как Молдова вышла на мировой уровень с винами, так же мы должны выйти на международный уровень с сомелье. Поскольку Молдова – маленькая страна, нам в ассоциации надо брать качеством, а не количеством. Сомелье должен быть профессионалом. Членство в ASI дает возможность сомелье из Молдовы пройти международную сертификацию сомелье, которая признается во всех странах».

НБВиВ пригласило некоторых председателей национальных ассоциаций посетить нашу страну. Их приемом готовы заниматься также в Ассоциации сомелье Молдовы и помочь в продвижении молдавских вин. Кроме того, ASI ежемесячно издает журнал SommelierS International и ведет ютуб-канал. Ранее НБВиВ в качестве спонсора, и теперь молдавская ассоциация получили к ним доступ. Их можно использовать для продвижения Молдовы как винодельческой страны. По мнению собеседника, Молдова не может выходить на мировой рынок с качественным вином, и при этом не развивать в своей стране сомелье. Они помогают друг другу. Известность молдавских вин будет способствовать и престижу профессии сомелье в РМ. Известные сомелье будут влиять и на узнаваемость молдавских вин.


Последние новости

bottom of page